tag:blogger.com,1999:blog-31016378374810646162024-02-20T07:38:03.236-03:00Adeus Gordice!Meu diário de emagrecimento e mudança de hábitos.Unknownnoreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-66320621004669576022010-10-25T13:34:00.002-02:002010-10-25T13:34:39.983-02:00Voltei!<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Eis-me aqui, de volta.</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Depois de um longo período de ausência, resolvo retomar as postagens no blog que tanto me ajudou no difícil processo de começar a emagrecer e mudar de hábitos.</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Minha prolongada ausência teve um motivo. Um não - vários. Sempre digo: <i>"cuidado com o que desejas, pode tornar-se realidade." </i>No meu caso, desejei tanto e tão forte, que parece que um furacão passou na minha vida e mudou absolutamente tudo. Explico.</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Quando estava gorda, me sentia triste e infeliz, dia após dia. Nenhuma roupa me cabia, tinha desgosto de me olhar no espelho, achava que não era mais desejada e desejável, me sentia mal condicionada fisicamente. Mesmo vivendo um relacionamento de 6 anos, achava que tudo estava indo pelo ralo simplesmente pelo fato de que não me sentia bem comigo mesma. Aquele monte de peso extra, resultado de anos e anos de excessos e descaso, gritavam minha irresponsabilidade e minha falta de amor-próprio, muito mais do que podia imaginar. E isso me punha em situações por muitas vezes degradante, sem sequer me dar conta disso. Triste, muito triste. Mas é isso que os quilos extras fazem a você, falam de você. É besteira iludir-se, é besteira tentar se convencer de que é feliz acima do peso se lá no fundinho você sabe que não é. Seguir manuais de felicidade é uma tremenda roubada. Cada um sabe exatamente o que lhe faz feliz ou infeliz. O que acontece muitas vezes é que evitamos encarar e enfrentar aquilo que nos deprime, porque admitir infelicidade é algo quase impossível ao ser humano. É mais fácil alguém mentir descaradamente a si mesmo que é ou pode ser feliz com aquilo que o incomoda do que encarar que não é feliz, mas pode ser, se fizer por onde encontrar a felicidade.</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Pois bem. Desde que comecei a dieta, muita coisa mudou. Comecei, quase que imediatamente, a me dar conta do tempo que havia jogado fora sendo infeliz e me convencendo de que não era infeliz. Logo nos primeiros quilos e centímetros perdidos, notei que SIM, entrar facilmente numa roupa era motivo de bem-estar e felicidade. Ao passo de que me torcer para espremer minhas banhas numa calça jeans feia (porque era a única que me cabia), era motivo de incômodo e infelicidade. Porque fingir? Porque tentar enganar a mim mesma? O passo mais importante para começar a buscar a mudança que me faria feliz, foi admitir mesmo que estava infeliz. Dane-se o que os outros pudessem dizer ou pensar. O que vale mais: fingir que sou feliz ou sê-lo de fato? Eu tomei minha decisão e posso dizer que sinto-me satisfeita e realizada com ela.</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Comecei minha dieta no final do mês de abril. Em junho completei 6 anos de relacionamento, no dia 18. No dia 25 realizei minha sonhada viagem a Buenos Aires, na companhia de uma amiga, já 10 quilos mais magra. No entanto, ao retornar desta viagem, levei um pé na bunda do meu então namorado. Sim, após 6 anos de relacionamento, recém- completados. Sim, depois de iniciar um processo de emagrecimento, restauração da auto-estima, uma cura profunda do meu eu. No momento não entendi. Chorei, sofri. E não foi pouco. Mas querem saber? Mesmo em meio ao rio de lágrimas que derramei e do medo e da incerteza do que seria o meu futuro dali pra frente, sabia que aquilo ali (a separação) era a melhor coisa que poderia me acontecer naquele momento. E, efetivamente, foi.</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Mudei de vida, no mais amplo sentido da palavra. Aos 33 anos me vi novamente solteira, retornei à minha cidade natal, completamente sem chão. Sem emprego, sem nenhuma perspectiva. Mas o que poderia se tornar minha ruína, foi justamente o que me impulsionou. Nunca fui a favor de sentar e chorar, detesto que as pessoas façam isso. Levante a cabeça! Lute! A vida é muito mais que apenas um momento. A vida é feita de muitos momentos e alguns deles serão bons, outros ruins; alguns ótimos, mas outros com certeza serão péssimos. Entenda que para caminhar de um dia feliz a outro, é inevitável passar por momentos infelizes. E tudo depende da forma como você encara. Se ficar o tempo todo colocando numa balança o bom e o ruim, vai acabar se convencendo daquilo que quiser, o que nem sempre é uma boa ideia. Apenas viva, um dia de cada vez. Tenha metas, sonhos, planeje. Mas enfrente corajosamente o desafio de viver um dia de cada vez. Metas se modificam, sonhos se desfazem, planos são feitos para serem alterados. Não se deixe abater por mudanças. Mesmo quando parecem ruins, elas podem ser excelentes.</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Veja meu exemplo: se me deixasse abater, teria desistido do meu emagrecimento, das minhas mudanças de hábitos, teria desistido de mim. E porque deveria desistir de mim? Só porque outra pessoa desistiu? Nem pensar! A partir daquele momento, uma transformação profunda - passei a ser, verdadeiramente, a pessoa mais importante da minha vida. Não tinha onde morar, não tinha renda, não tinha nada. Tudo o que eu havia planejado para os próximos 70 anos da minha vida, ruíra, da noite pro dia. Pois bem. Chorei, sofri, me degradei. Mas me prometi que sentiria toda aquela dor até a última gota e não carregaria mais nada daqueles sentimentos comigo, quando minha nova vida começasse. E fiz isso! Aproveitei a chance de ter uma vida completamente nova! Agarrei a oportunidade com unhas e dentes e agora posso dizer uma coisa, com convicção: <b><u><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">estou feliz!</span></u></b></div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span></u></b></div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Consegui um lugar pra morar onde me sinto segura mesmo sozinha, retomei minha antiga atividade de esteticista capilar, reaproximei dos meus amigos e da minha família ao retornar à minha cidade natal. Aproveitei a fase de mudanças profundas e implantei novas diretrizes para tudo, inclusive para minhas relações interpessoais. Eliminei tudo que não fosse bom pra mim e isso incluiu amizades antigas, mas que há muito já não me acrescentavam nada, ao contrário, só subtraíam. Continuei firme no propósito de harmonizar a mulher que existe em meu interior com a imagem que as pessoas vêem. E vejo os frutos desse esforço refletidos no espelho, a cada manhã. Me sinto mais bonita, atraente. Sou desejada e elogiada - isso não tem preço! Passei a me respeitar num nível tão alto que já não admito menos que o melhor para mim. Curei meu "vício" por me envolver com homens problemáticos e que precisam ser cuidados em vez de simplesmente amados. Não aceito mais, em hipótese alguma, ser a segunda opção de alguém. Graças a todo esse esforço e determinação, sinto-me recompensadíssima. Tenho amigos maravilhosos ao meu redor. Conheci alguém que faz com que me sinta querida, desejada, bonita e, sobretudo, respeitada. Isso não tem preço!</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Por isso eu digo, pessoas que chegaram até aqui neste longo mas necessário texto: é possível SIM! Amem-se! Respeitem-se! Tenham orgulho de quem vocês são e não do que possam possuir. O que possuimos torna-se nada quando nos orgulhamos do que somos. E eu posso dizer isso com propriedade, pois meu orgulho pelo que sou, por quem sou, cresce a cada dia. Quaisquer mudanças que decidam fazer em suas vidas, em seus hábitos, em seu corpo, façam por si mesmos! Aprendam que você é a pessoa mais importante da sua vida, a pessoa que vai te amar incondicionalmente, que estará sempre contigo. Eu demorei, mas aprendi a me amar, a preferir a minha companhia à de qualquer mané. E agora sei que posso vir, um dia, a amar verdadeiramente um homem que mereça quem eu sou - uma mulher especial e única. Assim como todas as mulheres devem ser.</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Estou de volta! :)</div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Comentários, sugestões, reclamações:</span></span> <a href="mailto:adeusgordice@gmail.com"><img src="http://www.bobcharles.com.br/media/graphics/icone_email.gif" /></a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-7273787051557368112010-06-01T23:59:00.002-03:002010-06-02T00:57:49.406-03:00Um pequeno hiatoOlá pessoal! Passando para dar uma atualizada, já que decidi não colocar mais o meu cardápio até o dia 07, quando tenho consulta com a endocrinologista. Além de estar com os horários bagunçados pois meu namorado está doente e estamos dormindo muito tarde e acordando mais tarde ainda por conta disso. Aí a alimentação também fica desregrada. E sou uma pessoa excessivamente metódica e meio fanática por organização, fico achando que se postar meu cardápio completamente doido irei mais atrapalhar do que ajudar as outras pessoas.<br />
<br />
O que vale é que não tô comendo nada que seja fora do permitido. Aproveitei aqueles 3 dias de "liberdade" e num dia comi pizza (2 pedaços salgados e 1 doce, bem pequenos), no outro bolo de laranja com chocolate (2 pedaços médios ao longo do dia) e no outro apenas comi maior quantidade dos doces low carb e tomei meio copo de Coca-cola normal. Foi bom poder comer coisas "normais", não-dietéticas, com moderação e ver que me saí muito bem. Não ganhei peso, não tive vontade de abusar, não me fez mal. Ou seja, acredito que estou num bom nível de controle.<br />
<br />
Achei que a primeira coisa que comeria quando pudesse desfrutar dessa "liberdade" seria pão comum, francês ou de forma. Mas nem lembrei deles, pra ser honesta. Abri mão voluntariamente.<br />
<br />
Agora estou num ritmo de comer um pouco mais de carbos, pois a primeira fase passou e agora a quantidade diária sobe de 22g para 45g. Parece pouco, mas quando você come tudo low carb, isso significa poder comer mais vezes ao longo do dia, um pedacinho de bolo, um docinho diet após o almoço, coisas do tipo. Comendo mais vezes, a fome nem dá as caras, o que é ótimo.<br />
<br />
Volto também a comer frutas, uma por dia. Pelo menos até o dia 07 será minha rotina, integrais, doces só 0 açúcar e 0 carbo (ou quase), mais vegetais, uma fruta e começar a mexer o corpo, pois essa inércia já tá cansando. Preciso voltar a tomar mais água e aproveitando o frio, voltar ao meu chá verde também. Ah, as sopas também passarão a ser presença diária no meu cardápio, se tudo der certo. Durante esses dias, procurarei postar algo útil por aqui. Só não garanto que será diariamente, pois estou trabalhando em tempo integral num novo projeto. Mas com certeza o Adeus Gordice não será abandonado!<br />
<br />
Ah! E as receitas do outro blog não páram, viu? Quase que diariamente rola uma nova no <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/">Receitas Low Carb</a>. <br />
<br />
Se quiserem/precisarem falar comigo, continuem usando o <a href="mailto:adeusgordice@gmail.com">Gmail</a>. Responderei a todos com o carinho e atenção de sempre. Vocês são ótimos!<br />
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Um beijo e até breve!Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-89726584648965478222010-05-28T14:47:00.001-03:002010-05-28T14:50:59.539-03:00Fim do primeiro mêsÉ, ontem foi o 30º dia de dieta. Não estou cabendo em mim de orgulho. E nem mais nas minhas calças - estão largas! Nesses 30 dias perdi 6,200 kgs e alguns centímetros de medidas. Dei um fim à minha compulsão alimentar. Aprendi a comer em menor quantidade, mais vezes por dia e, assim, praticamente banir a palavra fome do meu cotidiano. Aprendi a comer melhor, selecionando muito bem o que vou ingerir a cada refeição. Aprendi que farináceos brancos e açúcares são totalmente dispensáveis e nocivos ao organismo, por isso, estão abolidos da minha alimentação ao máximo que puder.<br />
<br />
Mas aprendi também que nada é mais importante numa dieta do que a sua determinação. E ela tem de ser real, vivida diariamente, nos momentos mais críticos é que ela é mais exigida. Não adianta ter o sentimento de determinação fortíssimo dentro de si e não vivenciá-lo em todos os momentos. Olhar fixamente para o futuro, para o resultado esperado, sem jamais descuidar do presente, é essencial.<br />
<br />
Sinto cada vez menos falta de uma porção de supérfluos que costumava comer quase que diariamente. Salgadinhos, refrigerantes normais, sanduíches hipercalóricos, doces, balas, pirulitos, biscoitos. Venho adquirindo um prazer tão grande pela alimentação saudável e pelas substituições com grãos e farinhas integrais e/ou de baixo carboidrato, que não vejo porque voltar a ter sequer vontade de comer os alimentos pobres em nutrientes que comia antes. É impressionante como quase tudo que se come feito de farinhas brancas e açúcar, pode ser substituído por um similar mais saudável sem perda de sabor. Por isso experimentar é preciso!<br />
<br />
Agora começo uma nova fase. Como segui a dieta por 30 dias sem deslizes, terei os próximos 3 dias para comer um pouquinho de alimentos proibidos/restritos, tais como pão, frutas e massas. É altamente recomendável não pular essa parte, porque além de funcionar como uma espécie de compensação pelo seu esforço em manter a dieta, você precisa aprender a manter o controle sobre a ingestão dessas comidas, a consumir com muita moderação esse tipo de alimento para que, depois de atingir sua meta final de emagrecimento, não volte a exagerar e engordar. Para ser bem-sucedido nessa empreitada, duas coisas são imprescindíveis nesses 3 dias:<br />
<br />
1) Moderação, <b>muita</b> moderação nesses dias de <i>"liberdade"</i>! Uma porção de carboidrato por dia é o adequado. Por exemplo, se estiver louco pra comer uma macarronada, faça um belo prato dela no almoço, mas não coma mais nada de carbos ao longo do dia. Se quiser muito comer uma pizza ou um sanduíche de fast-food, coma (sempre no almoço, nunca à noite), mas uma única vez e sem enfiar o pé na jaca. Ou seja, não vá comer 3 hambúrgueres ou 5 fatias de pizza. Um hambúrguer e até duas fatias de pizza são mais do que suficientes para matar qualquer vontade, por maior que seja.<br />
<br />
2) Os doces continuam proibidos. Caso a vontade e a ansiedade sejam muito grandes, coma o doce que estiver com vontade, seja qual for, mate a vontade e pronto. Coma sem culpa, mas não vá exagerar e comer um bolo inteiro, por exemplo. Se o seu desejo é por um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro, pegue uma fatia generosa (mas só uma, sem repetição) e aprecie ao máximo, despedindo-se dela pelos próximos 30 dias (ou mais, de preferência). Uma dica: faça um mini-bolo de chocolate low carb e cubra com uma mistura de chocolate amargo ou meio amargo derretido, misturado com creme de leite. Fica delicioso e dessa forma você não estará cometendo nenhum crime grave contra a sua dieta. <span style="color: #cc0000;">Mas atenção: somente nesse período de 3 dias! Não vá fazer isso quando retomar a dieta.</span><br />
<br />
Gostaria ainda de deixar um agradecimento muito especial a todas as pessoas que têm me apoiado, incentivado, estimulado, contribuído para que este programa de emagrecimento seja um sucesso. As palavras de encorajamento, bem como os elogios e o reconhecimento aos meus esforços, são de um valor incalculável! A celebração de cada pequena vitória, cada quilo perdido, cada centímetro reduzido, cada tentação vencida, cada nova receita aprendida, compartilhada, testada e aprovada; todos estes pequenos gestos têm sido preciosos para mim.<br />
<b style="color: #cc0000;">Muito obrigada, meeeesmo!</b><br />
<br />
No mais, desejo muita força de vontade e determinação a todos os emagrecentes. Perder peso quando associado a ganhar saúde e melhorar a alimentação sempre funciona muito melhor do que quando você foca apenas na perda de peso, ansioso(a) por poder voltar a comer exatamente o que comia antes da dieta. A vida tem muitos prazeres além da comida e a própria alimentação saudável proporciona vários prazeres e compensações. O segredo do sucesso é quando você emagrece pensando em manter-se magro e saudável, passando a comer para viver e não viver para comer.<br />
<br />
Isso, creiam-me, faz <b>toda</b> a diferença!Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-45032837004860995582010-05-27T23:59:00.003-03:002010-05-28T00:05:55.106-03:00Cardápio de hoje - 30º dia<div style="color: #cc0000;"><b>Café da manhã</b></div><br />
1 xícara grande de <a href="http://www.cafefloresta.com.br/cafes_gourmet_arom.htm">café de baunilha e nozes</a><br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/paozinho-de-queijo-low-carb.html">pãozinho de queijo</a><br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Almoço</b></div><br />
4 colheres (sopa) de caçarola de legumes<br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-tomates-recheados.html">tomate recheado</a><br />
1 copo pequeno de Kuat Zero<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde</b></div><br />
1 xícara grande de café com adoçante<br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/paozinho-de-queijo-low-carb.html">pãozinho de queijo</a> com<br />
1 colher (sopa) de requeijão light<br />
1 copo pequeno de <a href="http://www.mundoverde.com.br/UploadImagens%5CNoticia00344Imagem01.jpg">chá vermelho com amora</a><br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde II</b></div><br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/bolinho-de-coco.html">bolinho de coco</a><br />
meio copo de Kuat Zero<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Jantar</b></div><br />
1 tigela (3 conchas) de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/sopa-verde-cremosa.html">sopa verde cremosa</a><br />
1 copo pequeno de <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9bKPsPezLI8zgkbY6UQqcRXy1RM4Iudw5g_jmDYQ2fgtZC-Mx28a_ypYSQ0MH-r2fum8IwwyJm9PxC1xHgTWdxwvc3d3QlgjDbkPyL_bwXK5TJOWvfyXW_FpUsu7g15etAdRH6FKWHN54/s400/GetAttachment.jpg">Fresh maçã</a><br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/sobremesa-floresta-negra.html">sobremesa floresta negra</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-1965356517858938802010-05-26T23:59:00.001-03:002010-05-27T00:04:54.128-03:00Cardápio de hoje - 29º dia<div style="color: #cc0000;"><b>Café da manhã</b></div><br />
Nada, acordei tarde.<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Almoço</b></div><br />
2 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/crostinis-de-provolone.html">crostinis de provolone</a><br />
2 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/bolo-de-chocolate-sem-farinha.html">bolinhos de chocolate sem farinha</a><br />
1 copo grande de Kuat Zero<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde </b></div><br />
1 xícara grande de café com adoçante<br />
(<a href="http://www.baggiocoffees.com.br/fotos/produtos/aromas1.html">café de menta com chocolate Baggio</a>)<br />
<br />
<br />
<b style="color: #cc0000;">Jantar</b><br />
<b style="color: #cc0000;"> </b><br />
1 bife de filé mignon<br />
4 colheres de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/cacarola-de-legumes.html">caçarola de legumes</a><br />
1 copo de Kuat Zero<br />
2 copinhos de 50ml de mousse de amarula<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da noite</b></div><br />
2 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/paozinho-de-queijo-low-carb.html">pãezinhos de queijo</a><br />
1 copo pequeno de <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9bKPsPezLI8zgkbY6UQqcRXy1RM4Iudw5g_jmDYQ2fgtZC-Mx28a_ypYSQ0MH-r2fum8IwwyJm9PxC1xHgTWdxwvc3d3QlgjDbkPyL_bwXK5TJOWvfyXW_FpUsu7g15etAdRH6FKWHN54/s400/GetAttachment.jpg">Fresh de maçã</a><br />
<br />
<br />
Devido ao meu horário desregulado, troquei os dois lanches da tarde por um à tarde e um 3 horas depois do jantar.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-75166132347537993062010-05-25T23:59:00.000-03:002010-05-26T01:39:16.821-03:00Cardápio de hoje - 28º dia<div style="color: #cc0000;"><b>Café da manhã</b></div><br />
5 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/torradinhas.html">torradinhas</a> com<br />
1 colher (sopa) de <a href="http://www.elege.com.br/detalhamento.cfm?marca=3&linha=27&codigo=88">requeijão light</a><br />
1 xícara grande de café com adoçante<br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/bolo-de-chocolate-sem-farinha.html">bolinho de chocolate sem farinha</a><br />
<br />
<b><span style="color: #cc0000;">Almoço</span> </b><span style="font-size: x-small;">(em self-service)</span><br />
<br />
1 pedaço de frango grelhado<br />
1 pedaço de pernil assado<br />
2 colheres (sopa) de salada de repolho roxo<br />
1 bife a role recheado com linguiça<br />
salada de repolho branco<br />
brócolis<br />
1 copo grande de H2OH de maçã<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde I</b></div><br />
1 xícara grande de <a href="http://www.chamatereal.com.br/produtos.php?tit=produtos&sub=multiervas&acao=VerProduto&ID=11">chá de hortelã</a><br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde II</b></div><br />
2 fatias de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/pizza-mista.html">pizza mista</a><br />
1 copo pequeno de Kuat Zero<br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/bolo-de-chocolate-sem-farinha.html">bolinho de chocolate sem farinha</a><br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Jantar</b></div><br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-tomates-recheados.html">tomate recheado</a><br />
2 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/crostinis-de-provolone.html">crostinis de provolone</a><br />
1 copo pequeno de Kuat Zero<br />
2 copinhos de 50ml de mousse de chocolate com coco <span style="font-size: x-small;">(mesma receita do <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-mousse-creme-de-chocolate.html">mousse-creme de chocolate, morango e coco</a>, mas sem a essência de morango)</span><br />
<br />
Amanhã preciso voltar a preparar comida decente para as refeições. Ao postar, vejo que comi muita besteira ao longo do dia, ai ai ai...Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-28677298178011245392010-05-24T23:59:00.001-03:002010-05-25T00:16:09.083-03:00Cardápio de hoje - 27º dia<div style="color: #cc0000;"><b>Café da manhã</b></div><br />
6 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/torradinhas.html">torradinhas</a> com requeijão (1 colher de sopa)<br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/bolo-de-chocolate-sem-farinha.html">bolinho de chocolate sem farinha</a><br />
1 xícara grande de café com adoçante<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Almoço</b></div><br />
1 fatia e 1/2 de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/pizza-mista.html">pizza mista</a><br />
meio copo de Coca Zero<br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-mousse-creme-de-chocolate.html">mousse</a><br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde I</b></div><br />
1 fatia de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/pizza-mista.html">pizza mista</a><br />
1 copo pequeno de Coca Zero<br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/bolo-de-chocolate-sem-farinha.html">bolinho de chocolate sem farinha</a> <br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde II</b></div><br />
5 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/torradinhas.html">torradinhas</a> com requeijão (1 colher de sopa)<br />
1 copo pequeno de Kuat Zero<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Jantar</b></div><br />
1 ovo mexido com meio tomate picado<br />
1 fatia de provolone picada<br />
3 colheres (sopa) de arroz integral<br />
1 colher (sopa) de bacon picadinho<br />
1 copo pequeno de Kuat Zero<br />
1 copinho de 50ml de mousse de chocolate com coco<br />
<span style="font-size: x-small;">(mesma receita do <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-mousse-creme-de-chocolate.html">mousse-creme de chocolate, morango e coco</a>, mas sem a essência de morango)</span><br />
<br />
É, eu sei que a alimentação de hoje não foi nada exemplar. Mas passei o dia todo muito ocupada, sem tempo para preparar uma comidinha mais saudável e elaborada. De toda forma, não comi nada fora do permitido, ao menos.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-5525075457745592382010-05-24T20:10:00.002-03:002010-05-24T20:11:56.876-03:00Novidade!Vocês já devem ter reparado que todas as receitas dos cardápios diários estão com links redirecionando para outro blog. Como uma boa maníaca por organização que sou, resolvi facilitar a minha vida e a de quem se interessa pelas receitas low carb e reuní todas num outro blog.<br />
É o <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/">Receitas Low Carb</a>.<br />
<br />
Espero que gostem da ideia e que as receitas, todas testadas e aprovadas, ajudem de alguma forma quem está ingressando ou já faz parte deste empenhado grupo de emagrecentes.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-82076545105230500852010-05-22T23:59:00.001-03:002010-05-23T01:45:03.950-03:0025º diaInfelizmente terei de me desculpar mais uma vez pela ausência. Contudo, desta vez não foi uma ausência voluntária e sim <i>motivo de força maior</i> - meu computador teve um sério problema e parou de funcionar. Felizmente já foi resolvido, troquei de máquina. Aos poucos estou recolocando todo o conteúdo dos meus 3 HDs neste novo. Só quem já precisou formatar o computador sabe bem o trabalho que dá, fazer backup, reinstalar todos os programas e por aí vai...<br />
<br />
É uma pena, mas ficarei devendo mais um cardápio, já que por conta desta crise cibernética varei a madrugada tentando resolver este problema e não anotei (nem me lembro direito) tudo o que comi. Só tenho certeza de uma coisa: não comi nada fora do permitido. :)<br />
<br />
Segunda-feira retomo a postagem dos cardápios, espero que sem mais nenhuma interrupção. Amanhã tentarei colocar toda a alimentação do dia, embora nos fins de semana eu não tenha muito horário nem muita regra para comer. Sei que isso é negativo, mas é a minha realidade. A intenção deste blog é compartilhar meu dia-a-dia verdadeiro com vocês, portanto não faria nenhum sentido bancar a certinha e forjar um cardápio imaginário, apenas para fingir que fico na linha 7 dias por semana. Eu tento, mas nos fins de semana é bem complicado, por isso me policio mais durante a semana.<br />
<br />
E aos sábados e domingos também me permito algumas "extravagâncias", tipo mais de um copinho de 50ml sobremesa diet, alguns copos de H2OH ou Coca Zero, coisas assim.<br />
<br />
Bom, é isso, pessoal. Um ótimo domingão a todos!Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-62178436463179054592010-05-20T23:59:00.002-03:002010-05-23T01:29:03.677-03:00Cardápio de hoje - 23º dia<div style="color: #cc0000;"><b>Café da manhã</b></div><br />
Nada, acordei tarde.<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Almoço</b></div><br />
1 sobrecoxa de frango assado<br />
1 pedaço bem pequeno de peixe empanado<br />
couve-flor, abobrinha, vagem, alface, pepino japonês<br />
1 palito de queijo gouda<br />
fatias de gengibre <br />
2 colheres de sopa de salpicão de frango<br />
1 lata de Kuat Zero<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">(comer no self-service sempre faz o prato ficar bem variado)</span><br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde I</b></div><br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-mousse-creme-de-chocolate.html">mousse-creme de chocolate, morango e coco</a><br />
1 xícara pequena de <a href="http://www.baggiocoffees.com.br/fotos/produtos/aromas2.html">café Amaretto</a><br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Lanche da tarde II</b></div><br />
2 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/paezinhos-de-leite.html">pãezinhos de leite</a><br />
1 copo pequeno de H2OH de maçã<br />
<br />
<div style="color: #cc0000;"><b>Jantar</b></div><br />
1 bife pequeno de filé<br />
3 colheres (sopa) de arroz integral<br />
1 copo pequeno de H2OH de maçãUnknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-59349361141226710742010-05-20T17:43:00.003-03:002010-05-22T19:42:51.719-03:0023º diaQueria ter uma esteira em casa. Ou alguma aparelhagem para exercícios. Na verdade, o que eu mais queria era ter grana para comprar uma bicicleta de spinning. Se desse pra ter o spinning e a esteira, seria perfeito! Estaria feliz da vida.<br />
<br />
Esse tempo frio que tá fazendo em Curitiba induz a ficar na cama além do horário. Não ter o que fazer (em relação a exercícios, que me aqueçam o corpo e me incentivem a encarar o frio) me faz preguiçar muito além do que gostaria. Academia nem pensar. Só o que me fez foi criar uma neurose e ganhar massa em vez de perder peso. Por isso mesmo decidi que só cogito academia de novo após atingir meu peso ideal. Antes disso, preciso encontrar uma forma de me exercitar sem sair de casa, já que com tanta chuva e frio caminhar na rua não é nada convidativo. Quero principalmente exercícios aeróbicos, que acelerem a perda de peso através da queima de gorduras. Por isso esteira e spinning seriam valiosos para mim neste momento. Mas financeiramente, é inviável, por enquanto...Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-54948379234713432932010-05-19T23:59:00.005-03:002010-05-23T01:29:50.439-03:00Cardápio de hoje - 22º dia<span style="font-size: x-small;">Peço mil desculpas pela ausência prolongada. Voltarei a postar os cardápios diariamente. Só não colocarei mais os horários, pois acho que não tem relevância para quem lê. Basta se alimentar de 3 em 3 horas.</span><br />
<br />
<b>Café da manhã</b><br />
<br />
1 xícara grande de café com adoçante<br />
2 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/paezinhos-de-leite.html">pãezinhos de leite</a><br />
<br />
<b>Almoço</b><br />
<br />
1 fatia de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-quiche-de-queijo-com-cebola-e.html">quiche de queijo com cebola e bacon</a><br />
meio copo pequeno de <a href="http://www.mundoverde.com.br/UploadImagens%5CNoticia00344Imagem01.jpg">chá vermelho com amora Feel Good</a><br />
<span style="font-size: x-small;">(esse chá é excelente, bem gostoso, recomendo!)</span><br />
<br />
<b>Lanche da tarde I</b><br />
<br />
1 xícara grande de <a href="http://www.baggiocoffees.com.br/fotos/produtos/aromas2.html">café Amaretto</a> com adoçante <br />
2 fatias de presunto<br />
2 fatias de queijo prato<br />
<br />
<b>Lanche da tarde II</b><br />
<br />
1 pedaço de <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-quiche-de-queijo-com-cebola-e.html">quiche de queijo com cebola e bacon</a><br />
1 copo pequeno de H2OH de maçã<br />
<br />
<b>Jantar</b><br />
<br />
3 colheres de arroz integral<br />
1 ovo mexido com peito de peru e mussarela<br />
1 copo pequeno de H2OH de maçã<br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=139">pudim de caramelo diet</a><br />
<span style="font-size: x-small;">(hoje dei uma exageradinha e comi também um copinho de 50ml de <a href="http://adeusgordice.blogspot.com/2010/05/receita-mousse-creme-de-chocolate.html">mousse-creme de chocolate, morango e coco</a> que estava preparando pra sobremesa da semana e não resisti!)</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">Estou pensando em pedir suplementos vitamínicos para a minha endocrinologista. Tenho sentido cãimbras, jamais senti isso antes dessa dieta. E como li que um dos efeitos do corte radical de carboidratos pode ser esse (cãimbras), creio que o suplemento resolva. Vamos ver. </span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-20061560686233740652010-05-19T17:56:00.003-03:002010-05-20T00:09:57.179-03:0022º diaDei uma sumida do blog e isso é bem chato para as pessoas que acompanham, eu sei. Peço desculpas. Mas andei com TPM, inchando, ganhando peso (pura retenção hídrica) e fiquei desanimada, irritada e sem inspiração para escrever. Mas passou.<br />
<br />
O que tenho de legal para contar é que ando testando uma porção de receitas low carb, ótimas para quem já passou da fase de indução. É incrível como praticamente tudo que se come pode ser substituído por versões low carb, muitas vezes até mais saborosas do que as receitas 'normais'.<br />
<br />
Outra dica legal, essa para quem adora café (como eu), é variar com cafés saborizados e aromatizados. Evitei na indução, mas agora que saí dela, voltei a tomar cafés gourmet e com sabores e aromas diferenciados. No momento, indico o <a href="http://www.baggiocoffees.com.br/fotos/produtos/aromas2.html" target="blank">Café Amaretto Baggio</a> , muito gostoso.<br />
<br />
Tentarei atualizar as receitas e manter a regularidade das postagens de agora em diante. E sigamos em frente!Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-12817728310582840802010-05-14T23:59:00.012-03:002010-05-22T20:27:53.286-03:00Cardápio de hoje - 17º dia<b>Café da manhã - 10:30hs</b><br />
<br />
1 xícara grande de café com adoçante<br />
4 pedaços de massa crocante<br />
1 colher (sopa) cheia de requeijão light<br />
<br />
<b>Almoço - 13:00hs</b><br />
<br />
1 tigela pequena de sopa<br />
(chuchu, repolho, talos de couve-flor e linguiça fina)<br />
1 copo pequeno de Fresh maçã <span style="font-size: x-small;">(da Ouro Fino, bebida similar à H2OH)</span><br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=139">pudim de caramelo diet</a><br />
<br />
<b>Lanche - 19:00hs </b><br />
<br />
1 tigela de sopa<br />
(chuchu, repolho, talos de couve-flor e linguiça fina)<br />
1 copo pequeno de Guarah<br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=139">pudim de caramelo diet</a><br />
<br />
<b>Jantar - 23:00hs</b><br />
<br />
ovos mexidos com pernil, queijo e presunto<br />
1 copo pequeno de Fresh maçã <span style="font-size: x-small;">(da Ouro Fino, bebida similar à H2OH)</span><br />
2 colheres (sopa) de beijinho de coco low carb <br />
<br />
<br />
Mal tive tempo de comer direito hoje. Passei muitas horas na rua. Sei que não devia ficar tanto tempo sem comer nada, mas... Achei melhor não comer nada do que comer besteiras, tipo salgados, sanduíches e etc.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-81569520615844019322010-05-14T23:57:00.000-03:002010-05-14T23:57:00.227-03:0017º diaHoje foi um dia bem cansativo. Após o almoço saí e só voltei às 19:00hs, morta de fome! O lado bom foi que não caí em tentação na rua. Mesmo com muita vontade (desde antes de começar a dieta estou com essa vontade) de comer esfiha aberta (aqui em Curitiba tem um lugar que faz umas esfihas divinas, nham!), resisti! Só foi chato porque fiquei muitas horas sem comer, mas estava tão distraída com outras coisas que mal lembrei até sentir fome, lá pelas seis e meia da tarde. Quando cheguei na minha casa, em vez de trazer um saco de salgadinhos e já vir comendo no táxi (estava fazendo compras de supermercado antes de vir pra casa) como sempre fazia, ataquei a sopinha de repolho. Ataquei com voracidade, hehehe. Matou minha fome, não me deu culpa e ainda estava deliciosa! Sem contar que sopa quentinha cai muito bem nesse friozinho que tem feito por aqui...<br />
<br />
Andei um bocado hoje, espero que isso tenha ajudado a queimar algumas calorias. Falando nisso, hoje já notei uma diferença significativa em algumas gordurinhas localizadas na coxa e no bumbum. Maravilha! Isso é um estímulo e tanto!<br />
<br />
Bom, preciso descansar, sobretudo a minha coluna. Até amanhã! o/Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-77758819318096833002010-05-13T22:06:00.003-03:002010-05-22T20:34:55.812-03:00Cardápio de hoje - 16º dia<div style="color: #351c75;"><b>Café da manhã</b></div><br />
Nada, acordei tarde.<br />
<br />
<div style="color: #351c75;"><b>Almoço - 13:00hs</b></div><br />
1 tomate recheado<br />
4 colheres (sopa) de arroz de indução<br />
meio copo de guaraná Zero<br />
2 colheres (sopa) de beijinho de coco low carb <br />
<br />
<div style="color: #351c75;"><b>Lanche da tarde I - 16:00hs</b></div><br />
1 xícara grande de <a href="http://www.chamatereal.com.br/produtos.php?tit=produtos&sub=multiervas&acao=VerProduto&ID=41">chá verde com limão</a><br />
<br />
<div style="color: #351c75;"><b>Lanche da tarde II - 18:30hs</b></div><br />
4 pedaços de massa crocante<br />
1 colher (sopa) de <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0c-4ng7SlIcA0Do5HftjTwgmVC0OZb6JxrL8Uu8DCpzKoWPly6K33IQ6rpvQ04jpHweEcQFaw0tR7UWEmDSwr9XqCtaT8agGXMto5cNLLPb2v1Oflqn7L-1AbOEP7jkz8KaxTAWICoEy0/s320/Requeij%C3%A3o+Elege+light.jpg">requeijão light</a><br />
meio copo de guaraná Zero<br />
1 copinho de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=139">pudim de caramelo diet</a><br />
<br />
<div style="color: #351c75;"><b>Jantar - 21:30hs</b></div><br />
1 tigela pequena de sopa<br />
(chuchu, repolho, talos de couve-flor e linguiça fina)<br />
1 copo pequeno de GuarahUnknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-58783495869308446002010-05-13T22:05:00.000-03:002010-05-13T22:05:00.277-03:0016º diaHoje o dia foi tranquilo. Tirando uma ou outra coisinha diferente que inseri no cardápio agora que acabou a restrição total de carbos, minha alimentação continuou pelo menos metade 0 carbo.<br />
<br />
O grande vacilo do dia e que preciso compartilhar por aqui foi: comi um biscoitinho caseiro de Maizena, unzinho só, minúsculo. Havia prometido a mim mesma que se cumprisse os 15 dias sem deslizes na dieta, me daria esse "prêmio" no 16º dia. Achei que seria um prazer indizível, já que pensar no biscoitinho durante esses 15 dias me deixava com água na boca. Só que a realidade foi inesperada e totalmente diferente: passei mal! Sério, só de mastigar aquele biscoitinho já me deixou nauseada. Devia tê-lo cuspido, pois engoli-lo me deixou com um mal-estar gigantesco, me deu ânsia de vômito, até dor no estômago. Sem contar que não teve nada de prazeroso em mastigar aquela coisa repleta de açúcar. Ai, só de lembrar me deixa enjoada... E o biscoitinho era mesmo minúsculo! Só mesmo o chá verde com limão diminuiu o mal-estar.<br />
<br />
É isso que acontece quando você desintoxica seu organismo dos alimentos desnecessários como farinha branca e açúcar refinado. Sua memória pode te convencer de que comer aquilo será algo maravilhoso, mas seu corpo irá rejeitar. Algumas pessoas podem insistir até a náusea passar e continuar comendo, o que fará com que seu corpo reacostume e acabe novamente viciado. Mas quem pode verdadeiramente querer isso?<br />
<br />
Para mim foi uma bela lição. Agora mais uma coisa perdeu o encanto para mim, esses biscoitinhos que antes da dieta eu comia aos montes e ainda enchia-os de doce de leite. Felizmente não ficarei mais salivando ao olhar esses tais biscoitinhos, pois lembrarei do enjoo e da náusea que senti ao mastigar um.<br />
<br />
Espero que essa lição que aprendi hoje ajude outras pessoas.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-8790608764922512572010-05-12T23:51:00.005-03:002010-05-22T22:13:42.459-03:00Cardápio de hoje - 15º dia<div style="color: orange;"><b>Café da manhã - 10:00hs</b></div><br />
1 xícara grande de café com adoçante<br />
1 ovo frito com<br />
2 fatias de peito de peru defumado<br />
2 fatias de queijo prato<br />
<br />
<div style="color: orange;"><b>Almoço - 12:30hs</b></div><br />
4 colheres de arroz de indução<br />
3 colheres de carne moída refogada<br />
1 prato de alface temperada com molho caesar<br />
1 copo pequeno de Aqua <span style="font-size: x-small;">(da Splenda, bebida similar à H2OH)</span><br />
<span style="font-size: x-small;">(comprei para experimentar e não recomendo, sabor muito artificial)</span><br />
<br />
<div style="color: orange;"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Lanche da tarde - 17:00hs </span></span></b></div><br />
1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-misto-quente-low-carb.html">misto-quente low carb</a> <br />
1 copo<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"> pequeno de Guaraná Zero</span></span><br />
<br />
<div style="color: orange;"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Jantar - 21:00hs</span></span></b></div><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"> </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1 <a href="http://receitaslowcarb.blogspot.com/2010/05/receita-tomates-recheados.html">tomate recheado</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1 prato de alface temperada com azeite e sal</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1 copo pequeno de Aqua </span>(da Splenda, bebida similar à H2OH)</span><br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=139">pudim de caramelo diet</a><br />
<br />
<b>Peso inicial:</b> <span style="color: #cc0000;">78,500</span><br />
<b>Peso do dia:</b> <span style="color: #cc0000;">73,800</span><br />
<b>Dias em dieta:</b> <span style="color: blue;">15</span> <br />
<br />
É, chegaram ao fim os 15 dias de restrição de 100% dos carboidratos. Foi difícil pra você? Tendo sido difícil ou não, tenho certeza que se você chegou até aqui, não vai querer parar, né? Por isso, continuarei colocando meu cardápio diário, se for ajudar alguém a ter inspiração para o seu próprio cardápio, acho que vale a pena. E assim, vocês também continuam de olho em mim, ajudando na minha auto-disciplina, hehe.<br />
<br />
Os próximos 15 dias precisam ser bem moderados, pois você estará readaptando o seu organismo aos carboidratos, mas de forma saudável e, de preferência, sem voltar aos refinados. Doces ainda continuam restritos, é bom lembrar.<br />
<br />
Devo frisar também que a <b>minha</b> dieta Atkins pára por aqui. Nunca pretendi seguir todo o programa à risca. A minha intenção era desintoxicar meu organismo do vício de carboidratos e perder algum peso rapidamente, para me sentir estimulada a não desistir. Isso eu já alcancei, agora começa a séria reeducação alimentar, com um organismo livre da "necessidade desenfreada" de massas e doces, habituado a uma nova rotina de pouca comida e ingerida em horários regulares.<br />
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Cada um tem a sua história e a sua própria meta. Por isso não canso de dizer: quando possível, procure sempre acompanhamento médico específico para o seu caso. Ficarei honrada se continuarem acompanhando meu dia-a-dia de mudanças, minhas vitórias, meus percalços, meus momentos de euforia e também os de desânimo. E tenham certeza de que sempre estarei disposta a compartilhar o que for aprendendo com vocês.<br />
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Agradeço os e-mails, as pessoas que estão seguindo, as que assinaram o feed. Vocês me dão uma força enorme para seguir em frente!<br />
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Hoje será a última vez que colocarei a pesagem do dia. A partir de agora, tentarei me pesar apenas uma vez por semana, como recomendou minha médica.<br />
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E sigamos em frente!Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-71284246399736400902010-05-12T23:50:00.000-03:002010-05-13T01:09:25.314-03:0015º diaPois é, quem diria: cheguei ao último dia da restrição de 100% dos carboidratos! Quando a gente começa essa dieta, pensa logo que será moleza. Alguns dias depois, o pensamento muda radicalmente e achamos que será impossível chegar ao 15º dia. Tem horas que parece tão longe... Mas quando a gente mantém a determinação, é claro que esse dia chega! E a chegada dele causa uma sensação estranha... Meio que uma "liberdade controlada".<br />
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Nesses 15 dias você aprende uma porção de coisas sobre si mesmo que nem imaginava. Aprende que seu corpo é que tem que obedecer à sua vontade e não o contrário. Aprende que comer bem é comer certo e não comer muito e a qualquer hora que se deseje. Aprende a dominar sua compulsão, aprende a não compensar todo e qualquer sentimento negativo na comida, aprende que você pode viver melhor comendo bem menos do que estava habituado. Você retoma o controle das coisas.<br />
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Entretanto, é como eu sempre digo, seguir a dieta é fácil. Pode ser sacrificante, pode ser até torturante em alguns momentos, mas para tudo dar certo, basta apenas que você não cometa deslizes e para isso existe uma lista de tudo o que você não pode comer. Você não come aquilo e pronto, está garantido. Mas e quando a restrição acaba e você volta a poder comer certos alimentos, porém com moderação? E aí, como é que a gente se mantém na linha?<br />
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Meu plano é simples e por isso mesmo espero sinceramente que ele funcione. Vou substituir para sempre (pelo menos em casa) os carboidratos simples pelos de baixo índice glicêmico, ou seja, os integrais. Vou substituir tudo o que for possível no dia-a-dia pelas receitas low carb (baixo carboidrato) que aprendi nesse período. E, principalmente, vou me policiar o máximo que puder para não derrapar naquela festinha, naquele chopinho com os amigos, naquele almoço de fim de semana com o namorado. Por exemplo, eu adoro fast food, mas posso perfeitamente viver sem isso. Eu já não gosto mesmo de açúcar, pretendo substituir os doces normais por doces diet, os refrigerantes normais pelos refrigerantes Zero - sem carboidrato e sem açúcar. E por aí vai. E acima de tudo, não comer mais como uma desvairada em ocasiões festivas. Ou quando pedir uma pizza. Melhor ainda: não peço mais, posso perfeitamente preparar a pizza em casa, com receitas de baixa caloria, baixo carboidrato, com recheios saborosos e saudáveis, em vez dos super gordurosos.<br />
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Esse é meu plano, como diz na descrição deste blog: emagrecimento e mudança de hábitos! Porque quando a gente emagrece no corpo e na mente, manter aquela boa forma conquistada com tanto sacrifício torna-se prioridade, bem acima das orgias gastronômicas que costumávamos fazer quando nem ligávamos pra isso. Eu, pelo menos, estou decidida! Esses poucos quilos que perdi nesses 15 dias foram apenas o tiro inicial. Tenho ainda uma longa jornada pela frente, encarando essas mudanças radicais de hábitos para obter um emagrecimento mais lento e progressivo, mas duradouro.<br />
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Que Deus me ajude, que minha determinação jamais esmoreça e que todos os que se encontram na mesma situação, também tenham força e coragem o bastante para mudar.<br />
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Boa sorte, a todos nós!Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-19386264105497260552010-05-11T23:00:00.002-03:002010-05-22T21:50:18.001-03:00Cardápio de hoje - 14º dia<div style="color: red;"><b>Café da manhã</b></div><br />
2 fatias de peito de peru defumado<br />
1 fatia de queijo prato<br />
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<div style="color: red;"><b>Almoço</b></div><br />
1 <a href="http://www.batavo.com.br/produto.cfm?area=1&codigo=169">linguiça fina Batavo</a> grelhada<br />
1 tira grande de frango grelhado<br />
1 ovo frito<br />
2 colheres de molho caesar<br />
1 copo pequeno de Coca Zero<br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=141">pudim de coco diet</a><br />
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<b style="color: red;">Jantar</b><br />
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1 prato de alface com molho caesar<br />
1 pedaços de pernil cozido e grelhado<br />
1 copo pequeno de Guaraná Zero<br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=141">pudim de coco diet</a><br />
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E um litro de água, tomado ao longo do dia.<br />
Sem exercícios, exceto a ida ao supermercado.<br />
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<span style="font-size: x-small;">Hoje não tive pique pra mais de três refeições. Mesmo sabendo que é errado, que preciso comer de três em três horas, que não seguir isso pode desacelerar meu metabolismo. A verdade é que não vejo a hora de chegar na segunda fase, onde poderei comer outras coisas. Duas semanas variando entre os mesmo alimentos não é mole, não. E também sinto saudade de comer frutas. Bom, felizmente amanhã é o último dia da restrição total.</span><br />
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<b>Peso inicial:</b> <span style="color: #cc0000;">78,500</span><br />
<b>Peso do dia:</b> <span style="color: #cc0000;">73,800</span><br />
<b>Dias em dieta:</b> <span style="color: blue;">14</span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-19308536840985128262010-05-11T22:59:00.000-03:002010-05-11T22:59:00.956-03:0014º diaOlha, hoje não foi dos melhores dias, não. Não sei explicar o motivo exato, mas a verdade é que acho que estou cansada de comer sempre as mesmas coisas, de não ter muitas alternativas e, principalmente, de pensar no que irei comer o dia inteiro. Se a intenção dessa dieta era me tirar a compulsão, acho que ela foi bem-sucedida. Se um dos efeitos era me convencer de que se come pra viver e não se vive pra comer, ela também foi muito bem-sucedida. Pensar em comer tem me dado preguiça e não uma super empolgação, como antes. E incrivelmente estou achando isso ótimo! Antigamente consideraria um absurdo sequer cogitar perder aquela minha compulsão por comida, que eu achava que era um prazer imensurável, não um problema sério, como de fato é.<br />
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Tenho tentado pensar em como ocupar o tempo que passava comendo besteririnhas antes da dieta. Sim, porque tudo era motivo para comer, qualquer coisa. Essa vontade passou por completo e espero que não volte. Tenho apreciado muito bem cada refeição, curtido aprender variações sobre um mesmo tema, ou seja, preparar de formas diferentes um mesmo alimento. Mas realmente não há como seguir essa restrição por mais de 15 dias, agora entendo porque os médicos não recomendam que tentem mantê-la por período maior que esse. Para quem tem tendência à bulimia ou à anorexia, mais de 15 dias nesse ritmo pode mesmo desencadear crises. Mais um motivo para ninguém fazer dietas, ainda mais super específicas e restritivas como essa, por conta própria. Afinal de contas muita gente pode sofrer desses males ou ter uma tendência e não saber. Muito cuidado!<br />
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Ah, mas esse desalento logo passará. Amanhã é o último dia da restrição total e a partir daí poderei comer uma fatia de pão, ou algumas colheres de arroz, ou um pires de macarrão. Tudo integral, claro. E apenas uma porção por dia. O legal é que em vez de parecer um sofrimento, será interessante ter de apreciar bem essa única porção. Nada de pão pela manhã, arroz no almoço, pão no lanche e macarrão na janta. Terei de eleger apenas um deles a cada dia e saborear ao máximo. Poder comer porções pequenas de algumas frutas também me fará muito bem, sinto falta.<br />
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É isso. Vamos em frente, que a fase fácil tá acabando.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-64438519037064845282010-05-10T23:59:00.029-03:002010-05-22T21:52:11.133-03:00Cardápio de hoje - 13º dia<div style="color: #674ea7;"><b>Café da manhã - 10:30hs</b></div><br />
1 fatia de queijo prato<br />
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<div style="color: #674ea7;"><b>Almoço - 12:30hs</b></div><br />
3 colheres de salada de abobrinha, tomate e cebola picados<br />
2 colheres de vagem cozida<br />
1 pedaço pequeno de couve-flor<br />
1 pedaço bem pequeno de frango cozido<br />
2 mini-linguiças<br />
1 bife de panela bem pequeno<br />
1 garrafinha de H2OH de maçã <br />
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<span style="font-size: x-small;">(impressionante como a gente varia comendo em self-service)</span><br />
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<div style="color: #674ea7;"><b>Lanche da tarde I - 15:30hs</b></div><br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=141">pudim de coco diet</a><br />
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<div style="color: #674ea7;"><b>Lanche da tarde II - 18:30hs</b></div><br />
1 <a href="http://www.batavo.com.br/produto.cfm?area=1&codigo=169">linguiça fina Batavo</a> grelhada<br />
meio copo de Coca Zero<br />
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<div style="color: #674ea7;"><b>Jantar - 21:30hs</b></div><br />
1 porção grande de salada caesar<br />
<span style="font-size: x-small;">(alface, bacon, lascas de parmesão e molho caesar)</span><br />
3 tiras grandes de frango grelhado<br />
1 copo pequeno de Coca Zero<br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=141">pudim de coco diet</a><br />
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Notei, com espanto, que hoje quase não bebi água, foi pouco mais de meio litro. Isso é péssimo, basta o tempo esfriar que o consumo de água cai junto. Preciso prestar mais atenção nisso.<br />
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<b>Peso inicial:</b> <span style="color: #cc0000;">78,500</span><br />
<b>Peso do dia:</b> <span style="color: #cc0000;">74,200</span><br />
<b>Dias em dieta:</b> <span style="color: blue;">13</span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-74074711703791024262010-05-10T23:58:00.000-03:002010-05-10T23:58:00.399-03:0013º diaVou parar de me cobrar tanto por não estar conseguindo acordar cedo como gosto. Tá fazendo um frio danado, não é sempre que tenho os dias livres de obrigações desde cedo, então melhor não me cobrar demais, também.<br />
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Hoje aproveitei que fui almoçar com meu namorado e dei uma variada boa no prato. Quer dizer, boa dentro das possibilidades, né... Comer em restaurante é sempre complicado para quem tá em restrição, especialmente num restaurante com tanta variedade e de comida tão bem-feita como é esse que fomos. Mas faz parte. Derrapar nessa ponto da dieta, a 2 dias de completar a primeira fase, seria acima de tudo estupidez.<br />
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E falando em estupidez, por conta de uma muito grande, meu namorado e eu esquecemos de comprar o gás. Resultado: meus lanches da tarde não foram muito legais. Mas, acontece! E felizmente existe o Pizza Hut Delivery para salvar meu jantar dessa noite - uma deliciosa e permitidíssima salada caesar com frango grelhado.<br />
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A parte boa desse frio todo é que eu voltarei a tomar o meu "turbinador de saúde e de emagrecimento" diariamente: chá verde! Sempre leio artigos e matérias a respeito do chá verde e não canso de me surpreender com os infindáveis efeitos benéficos que essa bebida produz no nosso organismo. É certo que chá verde tem um sabor forte e bastante desagradável para quem não é habituado a consumi-lo. Mas tudo é questão de adaptação. Numa próxima postagem compartilharei as minhas dicas para tornar a ingestão de chá verde mais saborosa.<br />
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E sigamos em frente!Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-16972559844025691832010-05-09T23:59:00.003-03:002010-05-22T21:53:10.221-03:00Cardápio de hoje - 12º diaComo expliquei anteriormente, acordei tarde e me perdi completamente no horário das refeições. Por conta disso, colocarei apenas a lista do que comi ao longo do dia, sem ordenar como sempre faço. Tentarei fazer com que isso não aconteça novamente.<br />
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<div style="color: #cc0000;"><b>Alimentação do 12º dia</b></div><br />
1 xícara grande de capuccino<br />
<span style="font-size: x-small;">(café filtrado, 2 colheres (sopa) de creme de leite, 1 colher (chá) de chocolate em pó - 0 açúcar e 0 carbo - e 1 pitada de canela em pó)</span><br />
3 fatias de peito de peru defumado<br />
2 fatias de queijo prato<br />
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1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=141">pudim de coco diet</a><br />
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1 copo pequeno de Coca Zero<br />
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pernil cozido na panela de pressão e cortado em pequenos pedaços, 1 ovo cozido picado, 2 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro, 1 colher (chá) de bacon picado, sal, pimenta do reino - 1 tigela pequena cheia dessa mistura<br />
1 copo pequeno de Coca Zero<br />
1 copinho de 50ml de <a href="http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=141">pudim de coco diet</a><br />
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E pouco menos de um litro e meio de água, tomados ao longo do dia. Sim, em relação à alimentação e ingestão de água, o dia foi péssimo. Também não fiz nenhum tipo de exercício. Mas tudo bem, bola pra frente!<br />
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<b>Peso inicial:</b> <span style="color: #cc0000;">78,500</span><br />
<b>Peso do dia:</b> <span style="color: #cc0000;">74,000</span><br />
<b>Dias em dieta:</b> <span style="color: blue;">12</span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3101637837481064616.post-19834063126124463862010-05-09T23:57:00.000-03:002010-05-10T02:30:11.426-03:0012º diaHoje serei breve pois não tenho nenhuma novidade, nem nada de diferente ou especial para comentar. Acordei cedo, mas a chuva, o frio e o sono (já que voltei a ter uma grande dificuldade para dormir cedo) me fizeram voltar para a cama. Resultado? Dormi até as duas da tarde! Sim, tenso, eu sei. Nem preciso dizer que minhas refeições ficaram completamente desordenadas, não é? E para piorar, à noite meu gás acabou, haha. Diazinho complicado. Mas mesmo assim não comi nada fora do permitido, pelo menos.<br />
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Por ser domingo, por eu sempre ser super restritiva durante os outros seis dias da semana e porque senti vontade, me permiti duas "extravagâncias": ao longo do dia, comi dois copinhos 50ml de pudim diet, em vez do habitual único potinho por dia. E tomei dois copos (pequenos, mas cheios) de Coca Zero (normalmente tomo meio e sempre acompanhando alguma refeição). Me senti estranha. Mesmo sabendo que não estava cometendo nenhum pecado, pois são duas coisas absolutamente dentro da dieta, senti que não precisava delas. Isso com certeza me fará pensar duas vezes antes de exagerar em algo que, apesar de "inofensivo", eu não preciso ingerir assim à toa.<br />
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É, reeducação alimentar é isso aí.<br />
Vencendo a compulsão de comer por comer. Nice!Unknownnoreply@blogger.com